たまごパン

料理の新兵器を導入しました！



デロンギ コンベクションオーブン EO1490J-W

最近はやりの水蒸気系の電子オーブンレンジは余熱の時間が気になったので、庫内が狭いですが、こちらにしました。

ちなみに、今まで使っていた電子オーブンレンジ。20年+の物で、温度設定すらない( ﾟДﾟ)



一度、こいつでガトーショコラを作ったら、家じゅう真っ白い煙に包まれましたｗ

そんな20年物でも、電子レンジとしては機能十分なので、これからは2台体制となりました＾＾



今時みかけない、アナログ感なスイッチ。



レシピ本に忠実に動く、素人男には、このアナログ感は無理だったので、

温度計と、キッチンタイマー買いました。



処女作は、グラタン。いい感じなコンガリ感。



最近は、角パン作りに挑戦中。



3度目にして、まーまーな出来になりました。

ちょっと、小さい奴なんですけどねｗ



4個で、一斤となります。



もうちょっと、角がたったパンを作りたいんですが、なかなか膨らますのが難しいです。。