たまごパン

浜下りへ行ってきました。



わんさか人がいます。



一面モズク畑でした。

こんなにあると、歩かなくて楽に採れますね。



一時間ちょっとで、5.6kg。

帰り道、もずくの重さにやられました。

常連さんは、発砲スチロールに紐結んで、引いてたから、次回はそれだな！

後処理方法がわからず、

半分は、薄い塩水作って洗い→真水であらい→冷蔵。

もう半分は、薄い塩水で洗い→冷凍。

かたいモズクは苦手なので、やらかくなるといいけど・・。

身よ清め、スッキリした身に！