（飯）ハンゴーの卵

先日釣ったハンゴー。



卵が出てきました。



丁寧に取り出し、たまたまだし汁があったので、それで茹でてみました。



うまいですね！

でも、カツオ＆昆布出汁は、カツオが全面に出すぎでした。

Garage Kitchen K-701の味はやはり無理でした。。。

お茶漬けとか、パスタあたりでも、美味しいかもしれません。